红烧排骨吃腻了,来做此菜吃,蔬菜主食都有,汤一同喝光,太香了     DATE: 2023-11-29 09:47:56

原标题:红烧排骨吃腻了 ,红烧喝光来做此菜吃,排骨蔬菜主食都有 ,吃腻菜吃汤一同喝光,做此主食太香了  。蔬菜

红烧排骨吃腻了 ,汤同太香来做此菜吃,红烧喝光蔬菜主食都有  ,排骨汤一同喝光,吃腻菜吃太香了 !做此主食我家孩子上高中 ,蔬菜天天早上晚睡 ,汤同太香学习严重压力大,红烧喝光养分必然要跟上 。排骨除了日常吃的吃腻菜吃新鲜蔬菜,我还会隔三差五买些肉食做给她吃 。最近买了不少排骨,常常做红烧排骨吃,孩子都吃腻了 ,问可以换个把戏吃吗 。这还不简单 ,那就用排骨煮汤喝,加些新鲜的蔬菜,再加些玉米 ,蔬菜和主食都有了 ,养分又甘旨 ,孩子也觉得太香了。

煮排骨汤用的蔬菜是丝瓜 、胡萝卜 ,还有黏玉米 ,丝瓜再过几天就没有了,胡萝卜正是上市的好时分,还加了两个黏玉米 ,一同煮了一锅。算算这一锅汤本钱仅仅是要20元 ,比在饭店里廉价多了 ,仍是自己在家煮饭廉价呢。丝瓜和胡萝卜放在排骨汤里可以解油腻 ,还可以添加养分 ,孩子也爱喝 。下面,我就将它的做法共享给我们,您若喜爱就跟着一同做起来。

预备资料 :排骨300克 ,丝瓜2根,胡萝卜1根 ,黏玉米2个 ,葱1棵  ,姜1块 ,红枣5个 ,料酒2勺 ,盐5克。

第一步,预备好资料,排骨先用清水洗洁净 ,剁成小段 ,黏玉米去皮去须也切成段 ,这儿胡萝卜忘掉放进来  ,丝瓜用两小根(自己家里种的 ,这个时节现已快要没了,也长不大了);

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第二步 ,锅中烧开水  ,把排骨倒入煮至变色,出来浮沫;

第三步 ,捞出用温水冲刷洁净;

第四步 ,另烧半锅水,把排骨放入,再倒入料酒 ,放入葱段 、姜片和红枣 ,大火煮开 ,再盖上锅盖,中小火煮至排骨软烂;

第五步  ,煮排骨的时刻来预备蔬菜,把萝卜去皮切成滚刀块,胡萝卜去掉头尾部洗净也切成滚刀块;

第六步 ,把丝瓜 、胡萝卜块和黏玉米段一同放入锅中  ,再撒入盐,开中火煮至玉米熟透就好了;

煮排骨时要先汆烫把脏东西煮出来 ,再换另一锅水煮;

排骨不易熟,要先把排骨煮熟  ,再参加蔬菜和玉米煮。